Vinařství Pod Radobýlem
Mladé vinařství nedaleko Litoměřic pod vrchem Radobýl založili manželé, které láska k vínu vedla až k uskutečnění snu. Jejich Vinařství pod Radobýlem, které se věnuje výrobě suchých odrůdových vín, navazuje na místní vinařskou historii.
Vinařství pod Radobýlem vzniklo v roce 2012 se záměrem stát se inovativním vinařstvím. Vznikem vinařství si zakladatel a velký milovník vína splnil svůj sen. Záliba ve vínu přerostla z celoživotního koníčku až do podoby ambiciózního projektu vinařství.
Vinice k litoměřické oblasti patří odnepaměti, jsou součástí nejstarší viniční oblasti v Čechách založené již v roce 1057. K rozvoji místního vinařství významně pomohl Karel IV., který v roce 1359 daroval vrch Radobýl Litoměřicím, aby byla na jeho stráních pěstována réva vinná. S kopcem Radobýl je též spjato jméno Karla Hynka Máchy, který zde na vrcholku s výhledem do Českého Středohoří nacházel inspiraci k tvoření svých básní. Nás tento kraj inspiruje k představení toho nejlepšího, co může réva v Čechách nabídnout.
Nově postavený vinařský dům je nad rámec funkčnosti zároveň i architektonickým skvostem. Kvalita vína je doplněna elegantním tvarem láhve, moderní etiketou a unikátním skleněným uzávěrem Vino-lok. Vino-lok je v současnosti nejlepším způsobem, jak víno uchránit před pronikáním vzduchu a jeho následným znehodnocením. Skleněný uzávěr s logem vinařství je též barevně sladěn s barvou vína. Bílá vína jsou opatřena průsvitným uzávěrem, zatímco růžová vína mají uzávěr růžový. Výjimkou jsou vína, která zrála v dubových sudech a ta jsou uzavřena korkem – jedná se o naše vína červená, ale i Rulandské bílé.
V jejich portfoliu najdete vína bílá, růžová i červená.
Bílá vína: MOPR, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský
Růžová vína: Medard (unikátní víno vzniká kombinací odrůd Ryzlink rýnský, Muller Thurgau, Mopr, Svatovavřinecké), Fratava rosé (růžové víno vyrobené z odrůdy Fratava)
Červená vína: Fratava (potomek odrůd Frankovka a Svatovavřinecké), Pinot Noir (Rulandské modré)
Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/aktivity/vinarstvi-pod-radobylem