
06.12.2021
Od čtvrtka 9.12. pro vás máme na ochutnání TERROIR PÁLAVA Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr, suché.
Novinka v nabídce letošního roku - originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva je žluto-zelená. Vůně je svěží, plná minerálů a citrusů. Vedle červeného grepu nacházíme mandarinky a lipový květ. Závěr dokreslují sušené meruňky, žluté mirabelky a jemné tóny bylinek. Chuť je mohutná a široká. Dominuje tu šťavnaté pomelo, vinohradnická broskev a červený pomeranč. Ve velmi dlouhé dochuti pikantní sušené traviny a grep. Doporučujeme k růžovém roastbeefu s dijonskou omáčkou.
Přívlastek | pozdní sběr |
---|---|
Barva | Žluto-zelená. |
Vůně | Vedle červeného grepu nacházíme mandarinky a lipový květ. Závěr dokreslují sušené meruňky, žluté mirabelky a jemné tóny bylinek. |
Chuť | Dominuje tu šťavnaté pomelo, vinohradnická broskev a červený pomeranč. Ve velmi dlouhé dochuti pikantní sušené traviny a grep. |
Doporuřený sýr | Čerstvý kozí |
Doporučený pokrm | Růžový roastbeef s dijonskou omáčkou |
Vinařská oblast | Morava |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Vinařská obec | Bavory |
Trať | Pod Pálavou |
Alkohol | 13 |
Typ | suché |
Podáváme při teplotě | 10-12°C |
Objem | 0,75l |
Zbytkový cukr | 2,5 |
Titrovatelné kyseliny | 7 |
Extrakt | 21,9 |
Ocenění | Bronzová Hustopečská pečeť 2021 |